地球を1つの世界と捉えたとき、植物はもちろんのこと人間も自然の一部です。そんな自然のなかで人間社会が発展するにつれて、人間と植物の関りが希薄になっています。しかし、人間はふとした瞬間に緑を目にすると穏やかな感情を抱きます。都市では緑をわざわざ人工的に設けるほどです。
植物園は「種の保存」をいう大義名分を持ち、また現代社会の中で人と植物が共存できる空間であり、憩いの場でもあります。本イベントでは「コーヒーを飲み比べる」という行為を通じて、植物園そのものに興味を持っていただければと思います。
今回ご出店の大学生の皆さんからは「植物園の楽しみ方をイメージした珈琲」を淹れていただきます。コーヒーを通じてこの空間に訪れた方々がコーヒーを楽しみながら会話したり、植物園の魅力を存分に味わえる2日間です。この素敵な植物園にまた訪れたくなるような、そんなきっかけとなるフェスティバルを創りたいと思います。また、私たちが生きる場所としての自然や、植物との関わり方の大切さを実感していけるような、そんな流れを創れたらと思っています。そして、そうしたことが、きっとコーヒー文化の健全な発展へつながると考えております。
