Return to site

Japan Coffee Festival in NARA-PARK 2017

COFFEE STORY Part.04

ジャパンコーヒーフェスティバルin奈良公園 コーヒー出店者紹介

Japan Coffee Festival in NARA-PARK 2017の出店者のご紹介 Part 4

それぞれ珈琲にこだわりを持ち、魂込めた一杯をご提供されます。

ぜひお楽しみに。

karo 馥郁焙煎工房
https://www.instagram.com/fukuiku.karo/
■出店日:4月1日〜2日 両日
■出品コーヒー
馥郁フレンチブレンド
日本独自の、魅力的な珈琲文化でもあるブレンドコーヒー。
深煎り好みな方にぜひ!
■店主からのご紹介
JR阪和線高架下にある、レトロな佇まいの珈琲屋です。
2階の客席は独自の隠れ家的な空間。
昔ながらの日本の珈琲文化を大切に、夫婦でゆるりと営業しています。

AMAZING COFFEE ROASTER
https://www.facebook.com/AmazingCoffeeRoaster/
■出店日:4月1日〜2日 両日
■出品コーヒー
ドミニカ・プリンセサ・ワイニーナチュラル
赤ワイン、イチゴジャム、独特なナチュラルフレーバーを是非お楽しみください!!
■店主からのご紹介
自家焙煎のスペシャルティコーヒーを100g(ペーパードリップ用で約9〜10杯分)から100g単位での量り売り、挽き売り販売しています。

芥川珈琲
■出店日:4月1日のみ
■出品コーヒー
芥川ゴールデン(オリジナルブレンド)
芥川珈琲オリジナルブレンドです。華やかでお花のような上品な香りと、複雑な風味と程よいコクが、ゆったりとした時間とともにリッチ感を演出します。
■店主からのご紹介
大阪市福島区に2016年4月にオープンした「芥川珈琲」。上質な豆を丁寧に自家焙煎し、愛情込めて一杯ずつ丁寧にお淹れいたします。コクと香りのダブルファンタジーをご堪能くださいませ。

響珈琲
http://www.hibiki-coffee.com/
■出店日:4月2日のみ
■出品コーヒー
ひびきブレンド
珈琲が苦手な方でも楽しんでいただけるようバランスよくブレンドしております。癖がなく口いっぱいに広がる優しい味わいをお楽しみください。
■店主からのご紹介
「最高のコーヒーブレイク」とは
美味しい珈琲と珈琲に合うスイーツのどちらもが揃い、そこに落ち着ける空間と楽しい会話のアクセントが加わることで完成される。
この考えを元に2人のプロで構成されたお店です。

自家焙煎珈琲 喫茶路地
http://alley269.wix.com/roji
■出店日:4月1日〜2日 両日
■出品コーヒー
ブレンド・実り
チェリーを樹上で乾燥するまで実らせたままにする“樹上完熟豆”これをベースに深煎りで甘みとまろやかさを引出したイベントオリジナルブレンドです。
■店主からのご紹介
大阪は天神橋と中崎町の間の路地。ひっそり佇む長屋の一角にお店はあります。
大正からある建物をセルフリノベーションし、こまめに焙煎した珈琲を提供する
珈琲専門店です。

Footloose Coffee
https://m.facebook.com/footloosecoffee/
■出店日:4月1日〜2日 両日
■出品コーヒー
Brend Sweet
優しい口当たりと甘い余韻が楽しめるブレンド。冷めていくと徐々に変化する味わいもお楽しみ下さい。豆販売でのみ、深煎りのBrend Bitterもございます。
■店主からのご紹介
18歳の時にスペシャリティコーヒーと出会い、魅了されて7年。2015年には農園まで足を運び、実際に収穫と生産処理を体験してきました。独学で直下式の焙煎を勉強し、珈琲と会話を重ねています。

 


里づとスタッフの珈琲屋
https://www.facebook.com/satoduto/
■出店日:4月2日のみ
■出品コーヒー
春の里山ブレンド
能勢の春の里山をイメージして作ったブレンドです。
華やかな香りが漂うスッキリしたお味です。
心地よい春の里山を想像しながらお楽しみください。
■店主からのご紹介
茶釜でいれた珈琲を味わいながら、
採れたての野菜、手仕事の器、
日々の暮らしと繋ぐための窓口となる場所に。
「里づと=里みやげ」を
手にとって頂けるカフェギャラリー、
それが「里づと」です。


里山カフェ
http://satoyamaclub.org/
■出店日:4月1日〜2日 両日
■出品コーヒー
竹炭焙煎珈琲
農園指定のスペシャルティ珈琲をつかった深い香りの珈琲。カーボンオフセット寄付つき商品です。生物多様性アクション大賞2016審査委員賞受賞
■店主からのご紹介
里山カフェは保全団体の焼いた竹炭を買い上げ、これを焙煎に使っています。さらに、売り上げの一部を「チャリティネット森が好き!」に寄付しています。枚方市のふるさと寄付返礼品にも選ばれました。


マホロバ珈琲堂
facebook.com/mahoroba.coffee.osaka/
■出店日:4月1日のみ
■出品コーヒー
コスタリカ ナチュラル エルピロン農園
完熟したコーヒーチェリーだけがもつ濃厚な甘さと香りを最大限引き出しました。ストロベリーの如く甘く芳醇な香りと熟れた葡萄のような甘い後口が特徴
■店主からのご紹介
大阪と京都の境界線、自然豊かな枚方の奥座敷「長尾」。
その地に生まれたコーヒー焙煎所【マホロバ珈琲堂】です。
大量生産のコーヒーではなく『品質』に徹底的にこだわり「コーヒー本来の美味しさ」を追求します


raffinee cafe
http://www.raffineecafe.com
■出店日:4月1日〜2日 両日
■出品コーヒー
カフェラテ
ブラジル ショコラ ピーベリー
JCFの為に特別に用意しました。ナッツの香り、チョコレートのような甘味を感じます。是非ご賞味ください。
■店主からのご紹介
枚方市東田宮の住宅地にポツンと緑溢れる店舗があります。店内にも緑があり時間を忘れられる空間を演出しています。大人気のカフェラテには可愛いアートを描いて提供しています。


■4/1-2 Japan Coffee Festival in NARA-PARK 2017
▼出店者一覧はこちら
http://www.japancoffeefestival.com/blog/japan-coffee-festival-in-nara-park-2017-shop-list
▼前売券は出店店舗もしくはチケットぴあ(Pコード:990-955)で販売中!
http://ticket.pia.jp/pia/ticketInformation.do?eventCd=1713436&rlsCd=001

All Posts
×

Almost done…

We just sent you an email. Please click the link in the email to confirm your subscription!

OKSubscriptions powered by Strikingly